| 2014 |
 C. Lorrungruang,  ดร.กนกกร สินมา, อาจารย์ , P. Pantagrud, S. Wannasirisuk, K. Mahabandha, K. Khucharoenphaisan, "Red Cheese Production from Soymilk by Monascus purpureus and Lactobacillus casei", Journal of Applied Sciences, ปีที่ 14, ฉบับที่ 21, ตุลาคม 2014, หน้า 2819-2824 |