2015 |
ศันสนีย์ นาเจริญ, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ปาริชาติ เบิร์นส, ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, "แนวทางการประเมินความกรอบของมะละกอดิบโดยใช้การทดสอบทางกล", วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, ปีที่ 21, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2015, หน้า 42-49 |