Publish Year	International Conference	1
2015	นางสาวประทุมแก้ว พรโพธิสถิตย์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง, นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร , นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อมร โอวาทวรกิจ, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การศึกษาสมบัติทางกายภาพและสารต้านอนุมูลอิสระของมะม่วงหาวมะนาวโห่ระหว่างการผลิตเพียวเร่", FOOD INGREDIENTS ASIA CONFERENCE 2015 , 10 - 11 กันยายน 2015, กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

Publish Year	National Conference	1
2015	นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ศุภิสรา ธนาพงษ์ภิชาติ, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของการใช้กะทิที่แตกต่างกันต่อการยอมรับทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการของขนมทองม้วน", การประชุมวิชาการครั้งที่ 52 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 4 - 7 กุมภาพันธ์ 2015, กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย