| 2013 |
 ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ ,  นายเฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล, นางสาวสุทัตตา อารีย์กิจ, นางสาวลัฐิกา วิมลศิริ, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ , "Rapid NIR method for determination of moisture, protein and fat content in Thai fermented pork sausages during refrigerated storage", 13th ASEAN Food Conference, 9-11 September 2013, Singapore, 8 - 12 กันยายน 2013, สาธารณรัฐสิงคโปร์ |