Publish Year	International Journal	1
2013	ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ปิยะ รอดเทศ, นางสาวคนิจฐา บุญเฟื่อง, "การหุงข้าวหอมมะลิโดยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค", The Journal of Interdisciplinary Networks, ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2013, หน้า 171-175