Publish Year	National Journal	1
2013	ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์, นางสาวสมนึก พรมแดง, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร, "การเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดไขมันและเอนไซม์ไลเปสของผลมะพร้าวอ่อน ในระหว่างการเก็บรักษา", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2013, หน้า 61-64

Publish Year	National Conference	1
2013	นางสาวสมนึก พรมแดง, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร, ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์, "การเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดไขมันและเอนไซม์ไลเปสของผลมะพร้าวอ่อน ในระหว่างการเก็บรักษา", การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 - 23 สิงหาคม 2013, เพชรบุรี อื่นๆ ประเทศไทย