Publish Year |
International Conference |
3 |
2012 |
W. KUPKANCHANAKUL, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ , "Effect of pre-germination process on the qualities of rice bread.", AACC International Annaul Meeting 2012. Supplement to Cereal Foods World, 30 กันยายน - 3 ตุลาคม 2012, ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา |
2012 |
H.PINKAEW, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ , "Effect of pre-germination process on chemical and physicochemical properties of Thai waxy rice fluor and starch", AACC International Annual Meeting 2012. Supplement to Cereal Foods World, 30 กันยายน - 3 ตุลาคม 2012, ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา |
2010 |
หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, ชุติมา ไชยเชาวน์, วารุณี คุปต์กาญจนากุล, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ , "Physicochemical properties effect of pre-germinated brown rice flour 0n banana rice cake characteristics", 6th Thailand-Taiwan Academic Cooperation on "Food and Agricultural Innovation:Going Global", 15 พฤศจิกายน 2010 - 9 พฤศจิกายน 2011, สาธารณรัฐอินโดนีเซีย |