desc:
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
โครงการย่อยในชุดโครงการ การวิจัยอาหารไทยเชิงสุขภาพ การถ่ายทอดเทคโนโลยีการวิจัยและการทดสอบตลาดอาหารไทยเพื่อครัวไทยสู่ครัวโลก
2549 (2549-2550)
นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ดร.วารุณี วารัญญานนท์,นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
โครงการวิจัยสาขาเกษตรศาสตร์