Publish Year	International Journal	3
2016	Srisang, Naruebodee, Soponronnarit, Somchart, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Prachayawarakorn, Somkiat, "Modeling heat and mass transfer-induced stresses in germinated brown rice kernels during fluidized bed drying", DRYING TECHNOLOGY, ปีที่ 34, ฉบับที่ 6, เมษายน 2016, หน้า 619-634
2016	Srisang, N., Soponronnarit, S., ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Prachayawarakorn, S., "Modeling heat and mass transferโ€“induced stresses in germinated brown rice kernels during fluidized bed drying", Drying Technology, ปีที่ 34, ฉบับที่ 6, มกราคม 2016, หน้า 619-634
2015	ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Yoosabai, U., ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Soponronnarit, S., Prachayawarakorn, S., "Enhancement of ?-aminobutyric acid in germinated paddy by soaking in combination with anaerobic and fluidized bed heat treatment", Food and Bioproducts Processing: Transactions of the Institution of of Chemical Engineers, Part C, ปีที่ 95, ฉบับที่ -, กรกฎาคม 2015, หน้า 55-62

Publish Year	National Journal	1
2013	น.ส.อุมาพร อยู่สบาย, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร, "ผลของวิธีการเพาะงอกที่มีต่อคุณภาพของข้าวกล้องงอก", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 3(พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2013, หน้า 339-342

Publish Year	International Conference	1
2016	Jakkrawut Techo, Somkiat Prachayawarakorn, Sakamon Devahastin, Somchart Soponronnarit, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, "Effect of Heat Treatment on Increases GABA (?-aminobutyric acid) Content in Germinated Paddy", การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทยระดับชาติ ครั้งที่ 17 ประจำปี 2559 และระดับนานาชาติ ครั้งที่ 9, 8 - 10 กันยายน 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

Publish Year	National Conference	1
2013	น.ส.อุมาพร อยู่สบาย, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร, "ผลของวิธีการเพาะงอกที่มีต่อคุณภาพของข้าวกล้องงอก", การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 - 23 สิงหาคม 2013, อื่นๆ ประเทศไทย