Publish Year	National Journal	8
2018	ยาตรา จาปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของวิธีการทาแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 145-148
2016	ยาตรา จำปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อปริมาณน้ำมันหอมระเหยและเคอร์คูมินอยด์ทั้งหมดของขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 47, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2016, หน้า 509-512
2015	ยาตรา จำปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, อนันต์ ทองทา, "สภาวะที่เหมาะสมในการทำแห้งขมิ้นชันด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 46, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2015, หน้า 781-784
2014	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้าร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 45, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2014, หน้า 697-700
2013	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ชนกานต์ สกุลแถว, รังสิมา สูตรอนันต์ , อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 44, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2013, หน้า 301-304
2012	ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ยาตรา ยมสูงเนิน, ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, ชนกานต์ สกุลแถว, รังสิมา สูตรอนันต์ , "ผลของวิธีการทำแห้งต่อสีและปริมาณน้ำมันหอมระเหยของผลิตภัณฑ์ข่าแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 201-204
2011	ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ยาตรา ยมสูงเนิน, ผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2011, หน้า 277-280
2010	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, รังสิมา สูตรอนันต์ , อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขิงแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 41, ฉบับที่ 3/1(Suppl), กันยายน - ธันวาคม 2010, หน้า 429-432

Publish Year	National Conference	7
2017	ยาตรา จำปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, อนันต์ ทองทา, "ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 11, 3 - 4 สิงหาคม 2017, โรงแรม วินเซอร์ สวีท กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2016	ยาตรา จำปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อปริมาณน้ำมันหอมระเหย และเคอร์คูมินอยด์ทั้งหมดของขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, ดินแดง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2015	ยาตรา จำปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ.อนันต์ ทองทา, "สภาวะที่เหมาะสมในการทำแห้งขมิ้นชันด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 9, 3 - 4 กันยายน 2015, ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2014	นางสาวยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ ดร อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขมิ้นชันแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 8, 21 - 22 กรกฎาคม 2014, ดินแดง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2013	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ชนกานต์ สกุลแถว, รังสิมา สูตรอนันต์ , อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 7, 1 - 2 สิงหาคม 2013, ทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2011	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 5, 21 - 22 กรกฎาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2010	ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, นางรังสิมา สูตรอนันต์, นายอนันต์ ทองทา, "ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อความชื้น และค่าสีขิงแห้ง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 4, 22 - 23 กรกฎาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย