Publish Year	International Journal	1
2002	ดร.วันเพ็ญ มีสมญา, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, นส.รัตนา พากเพียรกิจวัฒนา, "ผลของอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 36, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2002