Publish Year |
International Journal |
4 |
2011 |
Prommakool, A., ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Janjarasskul, T., Krochta, J.M., "Whey protein-okra polysaccharide fraction blend edible films: Tensile properties, water vapor permeability and oxygen permeability", Journal of the Science of Food and Agriculture, ปีที่ 91, ฉบับที่ 2, มกราคม 2011, หน้า 362-369 |
2010 |
Sengkhamparn, N, Sagis, LMC, de Vries, R, Schols, HA, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Voragen, AGJ, "Physicochemical properties of pectins from okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)", FOOD HYDROCOLLOIDS, ปีที่ 24, ฉบับที่ 1, มกราคม 2010, หน้า 35-41 |
2009 |
Nipaporn Sengkhamparn, Ren' Verhoef, Henk A. Schols, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Alphons G. J. Voragen, "Characterisation of cell wall polysaccharides from okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)", Carbohydrate Research, ปีที่ 344, ฉบับที่ 14, กันยายน 2009, หน้า 1824-1832 |
2009 |
Nipaporn Sengkhamparn, Edwin J. Bakx, Rene Verhoef, Henk A. Schols, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Alphons G. J. Voragen, "Okra pectin contains an unusual substitution of its rhamnosyl residues with acetyl and alpha-linked galactosyl groups", Carbohydrate Research, ปีที่ 344, ฉบับที่ 14, กันยายน 2009, หน้า 1842-1851 |
Publish Year |
International Conference |
3 |
2008 |
Arunya Prommakool, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Theeranun Janjarasskul, John M. Krochta, "Okra polysaccharide fraction and plasticizer effects on film properties", Institute of Food Technology, IFT Annual meeting 2008, 27 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม 2008, New Orleans ลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา |
2007 |
Sengkhamparn, N, Schols, H.A, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Voragen, A.G.J, "Structural elucidation of cell wall polysaccharides from Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) Copenhagen 2007,", XIth Cell Wall Meeting, Copenhagen, Denmark, 12-17 August, 2007, 12 - 17 สิงหาคม 2007, ราชอาณาจักรเดนมาร์ก |
2006 |
ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Isolation and Characterisation of Cell Wall Material from Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)", 9th European Training Course on Carbohydrates: Summer Course Glycosciences at Wageningen University, 6 - 9 มิถุนายน 2006, ราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ |