| 2010 |
 ดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์ ,  Jirawutthiwongchai, J, Arpo, K, "Encapsulation of ascorbyl palmitate in chitosan nanoparticles by oil-in-water emulsion and ionic gelation processes", COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, ปีที่ 76, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2010, หน้า 292-297 |