Conference

Article
Effect of pH and heating time on pasting and rheological properties of tapioca starch containing xanthan gum
Conference
การประชุมวิชาการของสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษาครั้งที่ 2: เครือข่ายเชิงกลยุทธ์เพื่อพัฒนาบุคลากรมหาวิทยาลัย
Class
ชาติ
Date
27 - 29 สิงหาคม 2009
Location
เมือง ชลบุรี ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-