Conference

Article

Effect of pH and sucrose on morphology, swelling and pasting properties of rice starch suspension

Conference

Starch Update 2007: The 4th International Conference on Starch Technology

Class

นานาชาติ

Date

6 - 7 พฤศจิกายน 2007

Location

กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

DOI

-

Related Link

-

Author