Conference

Article
Effect of sucrose on freeze-thaw stability and morphology of rice starch gels
Conference
Starch Update 2007: The 4th International Conference on Starch Technology
Class
นานาชาติ
Date
6 - 7 พฤศจิกายน 2007
Location
อื่นๆ ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-