Conference

Article

Inhibition of E. coli and L. innocua on Cheddar Cheese using Antimicrobial Films Containing the Principal Constituents of Basil

Conference

The 14th IAPRI World Conference on Packaging (WorldPak2004)

Class

นานาชาติ

Date

13 มิถุนายน 2004

Location

สต็อกโฮม ราชอาณาจักรสวีเดน

DOI

-

Related Link

-

Author