Conference
- Article
- Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high amylose maize starch
- Conference
- World Grains Summit: Foods and Beverages
- Class
- นานาชาติ
- Date
- 19 - 20 กันยายน 2006
- Location
- San Francisco แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
- DOI
- -
- Related Link
- -