Conference

Article
Role of water solubility on the stability of monoterpenes in the inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch
Conference
the 9th International Hydrocolloids Conference
Class
นานาชาติ
Date
15 - 19 มิถุนายน 2008
Location
สาธารณรัฐสิงคโปร์
DOI
-
Related Link
-