Conference

Physico-chemical and rheological properties of plain yoghurt made from goat’s milk during refrigerated storage
TSAE2020
นานาชาติ
30 - 31 กรกฎาคม 2020
นครราชสีมา ประเทศไทย
https://doi.org/10.1051/e3sconf /202018704012
-

Author

Output From Project

โครงการการสร้างความมั่นคงของอาหารโปรตีน (เนื้อ, นม และไข่) ด้วยนวัตกรรมและความยั่งยืน