Conference

The effect of ultrasound and pectinase enzyme treatment for antioxidant activity in mulberry juice prepared for wine fermentation
Thai Society of Biotechnology and International Conference
นานาชาติ
23 - 25 พฤศจิกายน 2017
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
"-"
-

Author

Output From Project

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระในกระบวนการผลิตไวน์ลูกหม่อน