Conference

Identification of aroma compounds and odor characteristics of Thai fermented rice noodle (Kanomjeen).
IFT Annual Meeting, Orlando, Florida, USA.
นานาชาติ
24 - 28 มิถุนายน 2006
ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
-
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052313 ชื่อวิชา Principles of Food Chemistry,23 ก.ย. 2009 - 23 ก.ย. 2009