Conference
Volatile flavor components of non-fermented and fermented Kanomjeen.
IFT Annual Meeting, New Orleans, Louisiana, USA.
นานาชาติ
15 - 20 กรกฎาคม 2005
ลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 052415 ชื่อวิชา Laboratory in Food Biochemistry & Analysis,19 ส.ค. 2008 - 21 ส.ค. 2008