Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Development of Rice Spaghetti Using Propylene Glycol Alginate and Soy Flour by Twin-Screw Extrusion
Conference
Food Innovation Asia Conference 2017
Class
นานาชาติ
Date
15 - 17 มิถุนายน 2017
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ภัทรสุดา น้ำทองไทย
ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
(
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
)
ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเส้นไร้กลูเตนจากแป้งข้าวท้องไข่
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment