Conference

Effect of Tapioca Starch/Wheat Flour Ratio and Pre-drying Time on Properties of Snake Skin Gourami Fish Chips Prepared by Using Conveyor Oven and Microwave Oven
IFS 2016 - International Fisheries Symposium (ISBN: 9786049197833)
นานาชาติ
31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2016
Phu Quoc Island สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
-
-

Author

Output From Project

การเพิ่มศักยภาพการเพาะเลี้ยง และการพัฒนาคุณภาพมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ปลาสลิด