Conference

Phytic Acid Contents of Germplasm Collections of Japanese Soybeans (Glycine max (L.) Merr.)
THE 17TH FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2015 (FIAC 2015)
นานาชาติ
18 - 19 มิถุนายน 2015
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การศึกษาผลจากกระบวนการเพาะงอกต่อปริมาณและโครงสร้างทางเคมีของสาร saponin ในถั่วเหลือง และถั่วเหลืองผิวดำสายพันธุ์ไทย