Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of natural colorants on quality of fish protein gel.
Conference
The 3rd East Asian Fish Technologist Association (EAFTA) Conference,
Class
นานาชาติ
Date
4 - 6 พฤศจิกายน 2015
Location
กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
พฤกษ์ ประเสริฐกุล
รศ.นงนุช รักสกุลไทย
ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
Output From Project
ผลของสีจากธรรมชาติต่อเจลของโปรตีนปลา
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment