Conference

ผลของการใช้กะทิที่แตกต่างกันต่อการยอมรับทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการของขนมทองม้วน
การประชุมวิชาการครั้งที่ 52 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ISBN: 9786162781421)
ชาติ
4 - 7 กุมภาพันธ์ 2015
กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ