Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Influence of cooking conditions and drying temperatures on physical and functionality of adzuki bean and flour
Conference
The 16th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2014
Class
นานาชาติ
Date
12 - 13 มิถุนายน 2014
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
เอกัตตา หลำพรหม
ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment