Conference

Antioxidant and angiotensin I-converting enzyme inhibitory activities of peptide fractions derived from defatted salmon belly protein hydrolysate
International Fisheries Symposium 2014
นานาชาติ
29 - 30 ตุลาคม 2014
Surabaya สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
-
-

Author

Output From Project

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือส่วนท้องปลาแซลมอนที่ผ่านการแยกน้ำมันออกเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร