Conference

Article

Esterification of ammonium lactate for lactic acid fermentation

Conference

The 1st International Symposium on Microbial Technology for Food and Energy Security (MicrobialTech 2013).

Class

นานาชาติ

Date

25 - 27 พฤศจิกายน 2013

Location

กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

DOI

-

Related Link

-

Author

Output From Project

กระบวนการหมักกรดแลกติกและการทำให้แลกติกบริสิทธิ์