Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
The effect of browning reaction before roasting on antioxidant activity of corn silk and utilization in ice cream
Conference
The 15th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2013
Class
นานาชาติ
Date
13 - 14 มิถุนายน 2013
Location
กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
)
นางสาวอารีรัตน์ ปัตถาวโร
นางสาวรัตติพร โพธิมล
Output From Project
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณฟลาโวนอยด์และฟีนอลิกของไหมข้าวโพดและเครื่องดื่มไหมข้าวโพด
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment