Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
อิทธิพลของส่วนผสมหลักต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งรสหมี่กรอบ
Conference
การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 51 (สาขาอุตสาหกรรมเกษตร)
Class
ชาติ
Date
5 - 7 กุมภาพันธ์ 2013
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดวงกมล ฉายะศิริพันธ์
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นางสินีนาถ จริยโชติเลิศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
นางสมพร คงเจริญเกียรติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
Output From Project
การพัฒนาขนมไทยเพื่อสุขภาพและยืดอายุการเก็บรักษาโดยใช้ขนอาลัวเป็นแบบจำลอง
Outcome
เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :มก-ธกส. การใช้ประโยชน์ :ยืดอายุการเก็บรักษาหมี่กรอบของกลุ่มแม่บ้าน,17 ธ.ค. 2012 - 26 ก.พ. 2013
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment