Conference

Article
Effect of freeze-thaw cycles on texture and changes in pectin content of frozen mango (Mangifera indica L. cv. Nam Dokmai)
Conference
12 th Asean Food Conference (ISBN: 0000000000)
Class
นานาชาติ
Date
16 - 18 มิถุนายน 2011
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-