Conference

Development of instant soy milk containing isoflavone aglycone-enriched soy germ flour. Abstracts.
5th Thailand Congress of Nutrition.
ชาติ
5 - 7 กันยายน 2011
BITEC สมุทรปราการ ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งเจิร์มถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนชนิดอะไกลโคนสูงและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร