Conference

Effect of soaking time and metabisulfite concentration on the quality of dried chili
The 36th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 36)
ชาติ
26 - 28 ตุลาคม 2010
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
"-"
-

Author

Output From Project

โครงการศึกษากรรมวิธีการผลิตต้นแบบและการประเมินอายุการเก็บเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกป่นที่มีคุณภาพและปลอดภัย

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :“การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตพริกป่นที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภค”,24 พ.ค. 2011 - 28 พ.ค. 2011