Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of pressurization rate and food matrix on spore inactivation by pressure-assisted thermal processing
Conference
The 95th International Association for Food Protection (IAFP) Annual Meeting
Class
นานาชาติ
Date
3 - 6 สิงหาคม 2008
Location
โคลัมบัส โอไฮโอ สหรัฐอเมริกา
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
V.M. Balasubramaniam
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment