Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์การถ่ายเทมวลของน้ำและน้ำมันระหว่างการทอดมันฝรั่งแช่แข็งด้วยไมโครเวฟ
Conference
The 6th conference on Thailand - Taiwan Academic cooperation
Class
นานาชาติ
Date
15 พฤศจิกายน 2010
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
0
Related Link
-
Author
ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
นายวราชัย โพธิ์ปริสุทธิ์
Output From Project
แนวทางการลดปริมาณน้ำมันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอด
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01060534 ชื่อวิชา Engineering Properties of Foods,1 ส.ค. 2011 - 1 ก.ย. 2011
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment