Person Image

    Education

    • Ph.D., Kansas State University, USA, 2011
    • วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2545
    • วิทยาศาสตร์บัณฑิต , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2541

    Interest

    การพัฒนาผลิตภัณฑ์ , การทดสอบทางประสาทสัมผัส, พฤติกรรมผุ้บริโภค การวิจัยผู้บริโภค

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 0 โครงการ
      • ทุนนอก 0 โครงการ

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 0 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 0 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
      • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
      • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Seasoned sprat products acceptance in estonia and in ThailandTimberg L., Timberg L., Koppel K., Kuldjärv R., Kuldjärv R., Chambers E., Soontrunnarudrungsri A., Suwonsichon S., Paalme T., Paalme T.2014Journal of Aquatic Food Product Technology
      23(6),pp. 552-566
      4
      2Effected brewing time and temperature of Centella Asiatica tea on antioxidant activity and consumer acceptancePloenkutham R., Sripromma P., Amornraksa S., Yasurin P., Sriariyanun M., Asavasanti S., Soontrunnarudrungsri A.2019ACM International Conference Proceeding Series
      ,pp. 82-85
      1
      3Effect of Roasting and Kneading on Antioxidant Activity and Consumer Acceptance towards Asiatic Pennywort TeaPloenkutham R., Sripromma P., Amornraksa S., Yasurin P., Soontrunnarudrungsri A.2018MATEC Web of Conferences
      187
      2