Person Image

    Education

    • Doctor rerum naturalium technicarum (Dr.nat.techn.), University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna, ออสเตรีย, 2020
    • วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต , มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, ไทย, 2556
    • วิทยาศาสตรบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    D-psicose-3-epimeraseD-tagatose-3-epimeraseEnzymeenzyme activityenzyme pretreatmentenzyme purificationEpimerizationFermentationflavonoidFourier transform infrared spectroscopyFructosegeneticsHydrogen peroxideIC50isolationLactic acid bacteriaLactobacillus reuteriLactobacillus reuteri KUB-AC5Limosilactobacillus reuterilipopolysaccharideMC3T3-E1 cell linemenaquinonemetabolismmicroscopyminimum bactericidal concentrationminimum inhibitory concentrationmolasses pretreatmentMultilayer materialNisinnonhumanoptimizationOxidative stressOxygenplant extractpremedicationprobiotic agentProbioticsProbiotics expression hostProtein engineering protein expressionprotein secretionpsicosepurificationradiation scatteringrare sugarRAW 264.7 cell linereactive oxygen metaboliteReactive oxygen speciesrespirationscanning electron microscopysignal peptideStaphylococcus aureussugarcane molassesSuperoxide anionSuperoxide DismutasesynchrotrSynthetic biology tilapiatilapia lake virustransient protein expressionunclassified drugWound dressingxylan endo 1การกำจัดศัตรูพืชแบบชีววิธีการดื้อยาปฏิชีวนะการทำบริสุทธิ์เอนไซม์การบำบัดการบำบัดด้วยแบคเทอริโอเฟจการหมักเซลล์ความเข้มข้นสูงค่าดัชนีน้ำตาลจลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ชีววิทยาสังเคราะห์เชื้อก่อโรคกลุ่ม ESKAPEดี-ไซโคสดี-ไซโคส-3-อิพิเมอเรสดี-ทากาโทส-3-อิพิเมอเรสตำแหน่งของโปรตีนเทคโนโลยีการหมักเทคโนโลยีสีเขียวเทคโนโลยีโอมิกส์น้ำตาลไซโคสน้ำตาลดี-ไซโคสน้ำตาลฟรุกโทสไนซินเบต้ากาแลกโตซิเดสแบคทีเรียแลกติกแบคเทอริโอเฟจโปรไบโอติกพรีไบโอติกพันธุวิศวกรรมศาสตร์เพปไทด์ส่งสัญญาณโรคเบาหวานโรครากเน่าโรงงานเซลล์แบคทีเรียลีแวนซูเครนแลคโทซูโครสไลโปเพปไทด์สารชีวภัณฑ์มูลค่าสูงเอนไซม์เอนไซม์ดี-ไซโคส-3-อิพิเมอเรส

    Interest

    Synthetic biology , Protein engineering , Fermentation

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 6 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 14 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 9 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 9 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 7 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 2 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Probiotic lactic acid bacteria from Kung-Som: Isolation, screening, inhibition of pathogenic bacteriaHwanhlem N., Watthanasakphuban N., Riebroy S., Benjakul S., H-Kittikun A., Maneerat S.2010International Journal of Food Science and Technology,
    45(3), pp. 594-601
    44
    2Reduction of tyramine accumulation in Thai fermented shrimp (kung-som) by nisin Z-producing Lactococcus lactis KTH0-1S as starter cultureSaelao S., Maneerat S., Thongruck K., Watthanasakphuban N., Wiriyagulopas S., Chobert J.M., Haertlé T., Haertlé T., Haertlé T.2018Food Control,
    90, pp. 249-258
    26
    3Tuna condensate as a promising low-cost substrate for glutamic acid and GABA formation using Candida rugosa and Lactobacillus futsaiiSanchart C., Watthanasakphuban N., Watthanasakphuban N., Boonseng O., Nguyen T., Haltrich D., Maneerat S.2018Process Biochemistry,
    70, pp. 29-35
    22
    4Filter cake-derived calcium carbonate polymorphs from sugar refinery for hydroxyapatite production as a sustainable material for biomedical applicationBuer Boyetey M.J., Torgbo S., Sukyai P., Watthanasakphuban N., Kamonsutthipaijit N.2023Ceramics International13
    5Development of high cell density Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 for cell factory using oxidative stress reduction approachWatthanasakphuban N., Srila P., Pinmanee P., Sompinit K., Rattanaporn K., Peterbauer C.2023Microbial Cell Factories,
    22(1), 86
    10
    6Analysis and reconstitution of the menaquinone biosynthesis pathway in lactiplantibacillus plantarum and lentilactibacillus buchneriWatthanasakphuban N., Watthanasakphuban N., Virginia L.J., Haltrich D., Peterbauer C.2021Microorganisms,
    9(7), 1476
    9
    7Detection and preliminary characterization of a narrow spectrum bacteriocin produced by lactobacillus pentosus K2N7 from Thai traditional fermented shrimp (Kung-Som)Watthanasakphuban N., Tani A., Benjakul S., Maneerat S.2016Songklanakarin Journal of Science and Technology,
    38(1), pp. 47-55
    6
    8Development of a Molasses-Based Medium for Agrobacterium tumefaciens Fermentation for Application in Plant-Based Recombinant Protein ProductionWatthanasakphuban N., Nguyen L.V., Nguyen L.V., Cheng Y.S., Show P.L., Sriariyanun M., Koffas M., Rattanaporn K.2023Fermentation,
    9(2), 149
    3
    9Optimization and Comparative Methods for Efficient D-psicose Production Using Physicochemical and Enzymatic ProcessesNinchan B., Songbang S., Watthanasakphuban N.2024Sugar Tech3
    10Expression and purification of recombinant tilapia lake virus segment 4 protein and its in-vitro biological activity for potential use in vaccine developmentSanyalukruechai C., Watthanasakphuban N., Khemthong M., Surachetpong W., Surachetpong W., Rattanaporn K.2024Scientific Reports,
    14(1), 31529
    2
    11Green extraction and isolation of cellulose nanofibrils from orchid (Dendrobium sonia earsakul) stem for wound dressing applicationUsawattanakul N., Chaisirijaroenpun N., Sukyai P., Sukatta U., Watthanasakphuban N., Nimchua T., Pakawanit P., Kamonsutthipaijit N., Torgbo S.2025OpenNano,
    22, 100229
    0
    12Production, purification, characterization, and safety evaluation of constructed recombinant D-psicose 3-epimeraseWatthanasakphuban N., Srila P., Pinmanee P., Punvittayagul C., Petchyam N., Ninchan B.2024Microbial Cell Factories,
    23(1), 216
    0
    13In Silico Analysis and Development of the Secretory Expression of D-Psicose-3-Epimerase in Escherichia coliWatthanasakphuban N., Ninchan B., Pinmanee P., Rattanaporn K., Keawsompong S.2024Microorganisms,
    12(8), 1574
    0