Person Image

    Education

    • B.S., Ludwig-Maximilians University, Munich, เยอรมัน, 2547
    • M.Sc., Ludwig-Maximilins University, Munich, เยอรมัน, 2551
    • Ph.D., University of Sheffield, อังกฤษ, 2557

    Expertise Cloud

    11 diphenyl 2 picrylhydrazylanimal tissueantioxidantantioxidant activityantioxidant peptideAntioxidant peptidesArticleBHTBombyx moriBombyx mori pupa hydrolysateBombyx mori pupaebutylated hydroxyanisolebutylcresolCell biologychelationCleistocalyx nervosum var. panialacontrolled studyDPPH radical scavenging assayenzymatic hydrolysisenzymatic protein hydrolysatesEXTRACTIONferrous ionferrous ion chelating activityfood industryfood preservativeFUNCTIONAL-PROPERTIESglucose uptakeglutaminylasparagylisoleucylisoleucylleucylphenylalanylarginineHuman breast cancer cellsImmunologyleucylasparagyllysylaspartylleucylmethionylargininelipid accumulationliquid chromatography-mass spectrometrymethionylleucylisoleucylisoleucylisoleucylmethionylargininenatural productnonhumanpepsin hydrolysateprotein analysisProtein extractsprotein hydrolysateProtein hydrolysatespurificationreversed phase high performance liquid chromatographySamia ricini pupaeSilkworm pupaetype 2 diabetes mellitusultrafiltrationunclassified drugการอักเสบไซโตไคน์ดอกเฟื่องฟ้าดักแด้ไหมต้านเบาหวานต้านมะเร็งต้านมะเร็งเต้านมต้านไวรัสต้านอนุมูลอิสระเบาหวานโปรตีนสกัดมะเกี๋ยงมะเร็งฤทธิ์ทางชีวภาพสารสกัดจากเห็ดสารสกัดด้วยเอธานอลเสริมภูมิฮฑ-amylase and ฮฑ-glucosidase inhibitors

    Interest

    Cell biology, Immunology

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 6 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 5 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 1 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Pupae protein extracts exert anticancer effects by downregulating the expression of IL-6, IL-1β and TNF-α through biomolecular changes in human breast cancer cellsChukiatsiri S., Siriwong S., Thumanu K.2020Biomedicine and Pharmacotherapy,
    128, 110278
    31
    2Purification and identification of novel antioxidant peptides from enzymatically hydrolysed samia ricini pupaeWongsrangsap N., Chukiatsiri S.2021Molecules,
    26(9), 2588
    25
    3In Vitro Evaluation of Antidiabetic Potential of Cleistocalyx nervosum var. paniala Fruit ExtractChukiatsiri S., Wongsrangsap N., Ratanabunyong S., Choowongkomon K.2023Plants,
    12(1), 112
    12
    4Purification and identification of novel antioxidant peptides derived from Bombyx mori pupae hydrolysatesChukiatsiri S., Wongsrangsap N., Kiatwuthinon P., Phonphoem W.2024Biochemistry and Biophysics Reports,
    38, 101707
    10
    5Evaluation of anti-diabetic effects of ethanolic extract of Bougainvillea glabraSaadprai C., Chaichana C., Swainson N., Tangjittipokin W., Chukiatsiri S.2025Biocatalysis and Agricultural Biotechnology,
    67, 103617
    1