Person Image

    Education

    • Dr. agr. (Doctor of Agricultural Science), University of Bonn, เยอรมัน, 2554
    • วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2550
    • วท.บ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2546

    Expertise Cloud

    mastitisStaphylococcus aureusการปรุงสุกการย่อยได้ปรากฎการแสดงออกของยีนไก่กระดูกดำไก่ไข่ไก่ดำอินโดนีเซียไก่ตะเภาทองไก่เนื้อไก่ลูกผสมตะเภาทองไก่อินทรีย์ไข่ถั่งเช่าไขมันแทรกในกล้ามเนื้อความเครียดเนื่องจากความร้อนความหลากหลายทำงพันธุกรรมคุณค่าทางโภชนะคุณภาพเนื้อคุณสมบัติทางกายภาพคุณสมบัติทางเคมีคุณสมบัติทางชีวภาพโคลูกผสมวากิวโคลูกผสมวากิว-กำแพงแสนจุลินทรีย์ชีวโมเลกุลชุดตรวจสอบชุดตรวจสอบแบบรวดเร็วชุดตรวจสอบโรคเชื้อซัลโมเนลลาเชื้อสแตฟิโลค็อกคัสออเรียสเซโรโทนินดูเพล็กซ์พีซีอาร์ตรวจหาตรวจหาเชื้อทรานสคริปโตมเทคนิค Duplex PCRเทคนิคในการวินิจฉัยโรคไทยโฮลสไตน์ฟรีเชี่ยนนมผงนวัตกรรมน้ามันกานพลูน้ำนมโคน้ำนมดิบน้ำนมแพะนิวคลีอิคเลเทอรัลโฟลไปโอเซนเซอเนื้อโคเนื้อโคนมคุณภาพสูงเนื้อปลาบาร์หมันโคลูกผสมวากิวเบต้า-แคโรทีนแบคทีเรียก่อโรคโบรมีเลนปฏิกิริยาลูกโซ่โพลิเมอเรสปนปลอมประสิทธิภาพน้ำนมปลากัดไทยปลาดุกปลานิลปศุสัตว์เปอร์เซ็นต์อาหารโปรตีนนมโปรตีโอมิกส์ผลผลิตของโคนมผลิตผลจากสัตว์พลังงานใช้ประโยชน์ได้พีซีอาร์ฟาร์มอัจฉริยะไมโทคอนเดรียดีเอ็นเอยีนฮีทช็อคโปรตีนระดับการให้อาหารระบบการรับรองแบบมีส่วนร่วมโรคเต้านมอักเสบโรคสัตว์ลักษณะซากลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนสแลมป์พีซีอาร์วัตถุดิบวากิว-กำแพงแสนวากิว-ไทยโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยนวากิว-ลูกผสมบราห์มันวิเคราะห์สแตฟฟิโลคอกคัส ออเรียสสมรรถภาพการผลิตสมรรถภาพการผลิตในโคลูกผสมสมุนไพรสรีระวิทยาสารเร่งเนื้อแดงสารเสริมสุกรห้องปฏิบัติการเห็ดถั่งเช่าสีทององค์ความรู้ โภชนศาสตร์สัตว์อาหารปลาน้ำจืดอาหารไมโครเอนแคปซูเลชั่นอาหารฮาลาลอินนูลิน รากสามสิบ มันแกว สุกรอนุบาลอิมมูโนเอสเสเอสเซอรริเชีย โคไลไอโซเทอร์มัลโพลิเมอเรสสไปรัลไอโอดีน

    Interest

    Food Safety in Animal Product, Biotechnology in Food Safety and Feed safety, Gene expression and proteomics in animal, Nutrigenomics in Animal nutrition

    Administrative Profile

    • มิ.ย. 2567 - ปัจจุบัน รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายการศึกษาและประกันคุณภาพ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น - อาคารโรงเรือนทดลองไก่เนื้อ (คอกกวาง)
      • ห้อง 1 ชั้น 1 อาคารคอกแยกเลี้ยงเดี่ยว
      • ห้อง A311 ชั้น 3 อาคารปฏิบัติการวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร
      • ฟาร์มโคเนื้อ โคนม ภาควิชาสัตวบาล

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 7 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 9 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 7 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 17 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 27 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 15 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 12 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 1 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 4 เรื่อง (เชิงวิชาการ 4 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Methylating micronutrient supplementation during pregnancy influences foetal hepatic gene expression and IGF signalling and increases foetal weightOster M., Nuchchanart W., Trakooljul N., Muráni E., Zeyner A., Wirthgen E., Hoeflich A., Ponsuksili S., Wimmers K.2016European Journal of Nutrition,
    55(4), pp. 1717-1727
    32
    2Development of loop-mediated isothermal amplification-lateral flow dipstick as a rapid screening test for detecting Listeria monocytogenes in frozen food products using a specific region on the ferrous iron transport protein B geneSrisawat W., Saengthongpinit C., Nuchchanart W., Nuchchanart W.2022Veterinary World,
    15(3), pp. 590-601
    10
    3Development of a lateral flow dipstick test for the detection of 4 strains of Salmonella spp. in animal products and animal production environmental samples based on loop-mediated isothermal amplificationNuchchanart W., Nuchchanart W., Pikoolkhao P., Pikoolkhao P., Saengthongpinit C.2023Animal Bioscience,
    36(4), pp. 654-670
    10
    4Geometric Morphometric Analysis and Molecular Identification of Coconut Mite, Aceria guerreronis Keifer (Acari: Eriophyidae) Collected from ThailandButtachon S., Arikit S., Nuchchanart W., Nuchchanart W., Puangmalee T., Puangmalee T., Duanchay T., Jampameung N., Sanguansub S.2022Insects,
    13(11), 1022
    5
    5Effects of clove oil concentrations on blood chemistry and stress-related gene expression in Siamese fighting fish (Betta splendens) during transportationSintuprom C., Nuchchanart W., Dokkaew S., Aranyakanont C., Ploypan R., Shinn A.P., Wongwaradechkul R., Dinh-Hung N., Dong H.T., Chatchaiphan S.2024Frontiers in Veterinary Science,
    11, 1392413
    3
    6Characterization of antibacterial protein from hemolymph of oyster Crassostrea belcheriNuchchanart W., Poompuang S., Poompuang S., Tunkijjanukij S., Tunkijjanukij S., Nakasathien S.2007Kasetsart Journal - Natural Science,
    41(1), pp. 169-179
    3
    7Genetic diversity among five native Thai chickens and Khiew-Phalee chickens in lower-northern Thailand using mitochondrial DNA barcodesSiriwadee P., Wirot L., Thanapol P., Thanapol P., Wirawan N., Wirawan N.2023Biodiversitas,
    24(4), pp. 1962-1970
    2
    8Hematology and toll-like receptors 2 and 4 and lipopolysaccharide-induced tumor necrosis factor-α factor gene expression in peripheral blood mononuclear cells of Thai indigenous chickensTantikositruj C., Gunawan A., Uddin M.J., Nuchchanart W., Boonkaewwan C., Laenoi W., Kayan A.2022Veterinary World,
    15(12), pp. 2795-2799
    2
    9Development of loop-mediated isothermal amplification (LAMP) SYBR Green I assay as screening test for detection of 4 strains of Salmonella spp. in feed and feed ingredientsMasphol S., Masphol S., Paraksa N., Nuchchanart W., Nuchchanart W.2021Agriculture and Natural Resources,
    55(6), pp. 945-957
    1
    10Carcass Traits, Physicochemical Characteristics, Fatty Acid, and Protein Profile of Khiew Phalee, Pradu Hang Dam and Broiler Chicken MeatPhromnoi S., Chumngoen W., Puangmalee T., Nuchchanart W.2025Tropical Animal Science Journal,
    48(1), pp. 57-67
    0
    11Effects of Confinement Rearing and Sodium Chloride Treatment on Stress Hormones and Gene Expression in Siamese Fighting Fish (Betta splendens)Sintuprom C., Nuchchanart W., Dokkaew S., Aranyakanont C., Ploypan R., Shinn A.P., Wongwaradechkul R., Dinh-Hung N., Dong H.T., Chatchaiphan S.2025Journal of Applied Animal Welfare Science0