Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
กฤษณะ เต็มตระกูล
วิศวกร
ฝ่ายวิศวกรรม
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
ifrkst@ku.ac.th
0-2942-8629-35ext125
Education
วศ.ม. เทคโนโลยีการผลิตทางอุตสาหกรรม, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย
Expertise Cloud
2-acetyle-1-pyrroline
Encapsulation
Flavor encasulation
full fat soy flour
Hybrid solar dryer
Microcapsule
pandan leaf extract
protein food
Rice Chip, Rice Cake
Rice starch
rice starch aggregates
rouding, cutting rounding,
Skewer, skewering
snack
snack food
sunflower meal
village texturizer
กลิ่นรส
กากถั่วเหลือง
กากโปรตีนถั่วเขียว
การกักเก็บ/การตรึง
การกักเก็บกลิ่นรส
การคั้น, คั้นมะนาว
การถนอมอาหาร
กุ้งขาว
เครื่องวิลเลจเทคเจอร์ไรเซอร์
ไคโตแซน
ตู้อบลมร้อน
น้ำมันหอมระเหย
เนื้อไก่
เนื้อเทียม
ปลาทูน่า
พริกไทยดำ
พริกไทยเบา
ไมโครแคปซูล
ลดโซเดียม
ลดนำ้ตาล
วิลเลจเทคเจอไรเซอร์
สตาร์ชข้าวเจ้า
อบแห้ง
อาหารว่าง
อิเล็กโตรไลท์
Interest
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน 0 โครงการ
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
7
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
ทุนนอก
5
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 4 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
4
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
ดร.วารุณี วารัญญานนท์
(3 โครงการ,2 บทความ)
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง
(2 โครงการ,1 บทความ)
นางอุษาพร ภูคัสมาส
(2 โครงการ)
นางพัชรี ตั้งตระกูล
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางอุไร เผ่าสังข์ทอง
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางสาวรัศมี ศุภศรี
(1 โครงการ)
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
(1 โครงการ)
Show All (19)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment