Person Image

    Education

    • ปร.ด.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    แนวโน้มผลงานของกุลวดี

    Journal

    บทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    Publish Year International Journal 1
    2019 inดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์, inดร.กุลวดี แก้วก่า, อาจารย์, "Effect of corn milk by-product addition on the physical properties of whole wheat bread", Chiang Mai University Journal of Natural Sciences, ปีที่ 18, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2019, หน้า 94-106
    Publish Year National Journal 1
    2021 inดร.กุลวดี แก้วก่า, อาจารย์, exอ.ดร.สุพัชชา ขับกล่อมส่ง, exอ.ดร.สุพีรยา อาษา, "ผลของสภาวะการทำแห้งและระยะเวลาแช่ชาต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระของชากลีบบัว", วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2021, หน้า 78-88

    Conference

    การนำเสนอบทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    Publish Year National Conference 1
    2021 inดร.กุลวดี แก้วก่า, อาจารย์, inนางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จักรพงศ์ ภิญโญ, อาจารย์, inดร.พจนา สีมันตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของหวายในน้ำเกลือและหวายในน้ำใบย่านางพร้อมบริโภค", การประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 9, 27 พฤศจิกายน 2021, สกลนคร ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=600018]