| Publish Year |
International Conference |
8 |
| 2025 |
 ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , นายพสธร ผ่องแผ้ว ,  คชาพร อุปสิทธิ์, จุฑามาศ แสงงาม, ณัฐญาดา ปั้นวัง, "เทคโนโลยีการสกัดเพื่อสิ่งแวดล้อมต่อฤทธิ์เชิงชีวภาพในเห็ดหัวลิง", การประชุมทางวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 63, 4 - 6 มีนาคม 2025, กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์ , "Properties and antioxidant activity of Maillard reaction products from heated chitosan–maltodextrin solutions: Influence of mixtures concentration and reactants weight ratio", SLIM 2019 - 9th Shelf Life International Meeting , 18 มิถุนายน 2019, เมืองเนเปิลส์ สาธารณรัฐอิตาลี |
| 2016 |
ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย , "Characteristic and functional properties of high isoflavone aglycones soybean residue produced by Lactobacillus fermentum", The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016) , 16 มิถุนายน 2016 - 18 มกราคม 2017, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2015 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, ดร.ศิริพร ตันจอ, ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "Conversion of isoflavone aglycoside to aglycone in soybean residue by Lactoacillus brevis 8007", The Asian Conference for Lactic Acid Bacteria (ACLAB), 8 - 10 กรกฎาคม 2015, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "Investigation of the odor active compounds in soymilk during cooking and whey addition", 1st Joint ACS AGFD – ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry, 5 มีนาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2013 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, ดร.ศิริพร ตันจอ, ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "Application of Lactobacillus plantarum for Enriched Aglycones and Total protein on the Fermentation of Soybean Residue", Food Innovation Asia Conference 2013
, 13 - 14 มิถุนายน 2013, บางนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Kaewtatip, K., Tanrattanakul, V., ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, "Preparation and characterization of thermoplastic starch/wheat gluten composites", 2012 International Conference on Materials Science and Nanotechnology, ICMSN 2012, 16 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร , "Temperature effects on volatile compounds of lemongrass (Cymbopogon citratus(DC.) Stapf)", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |
| Publish Year |
National Conference |
4 |
| 2025 |
วนิดา พลสมัคร, ภัสสรา พวงสุดา, ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "การสกัดไฟโคไซยานินจากสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina platensis) ด้วยวิธีการสกัดสีเขียว", สาหร่ายและแพงค์ตอนแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 1 - 3 พฤษภาคม 2025, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2025 |
นางสาววาสนา นาราศรี, นางสาวชุษณา เมฆโหรา , ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, นางอุษาพร ภูคัสมาส, "ผลสำรวจปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสที่ขายในประเทศไทย", การประชุมทางวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 63 , 4 - 6 มีนาคม 2025, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2022 |
ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.ประมวล ทรายทอง, นางสาวธิดารัตน์ พันโท, นางสาววาสนา นาราศรี, "Impact of maturity at harvest on ripening, quality and volatile compounds in palmyra palm (Borassus flabellifer) fruit pulp", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 60, 22 กุมภาพันธ์ 2022, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2015 |
ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, "ผลของความร้อนต่อชนิดและปริมาณสารระเหยให้กลิ่นในใบมะกรูด", การประชุมวิชาการครั้งที่ 53 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 3 - 6 กุมภาพันธ์ 2015, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |