Publish Year |
International Conference |
7 |
2019 |
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, "Properties and antioxidant activity of Maillard reaction products from heated chitosan–maltodextrin solutions: Influence of mixtures concentration and reactants weight ratio", SLIM 2019 - 9th Shelf Life International Meeting , 18 มิถุนายน 2019, เมืองเนเปิลส์ สาธารณรัฐอิตาลี |
2016 |
ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย, "Characteristic and functional properties of high isoflavone aglycones soybean residue produced by Lactobacillus fermentum", The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016) , 16 มิถุนายน 2016 - 18 มกราคม 2017, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2015 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, ดร.ศิริพร ตันจอ, นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "Conversion of isoflavone aglycoside to aglycone in soybean residue by Lactoacillus brevis 8007", The Asian Conference for Lactic Acid Bacteria (ACLAB), 8 - 10 กรกฎาคม 2015, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2014 |
ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "Investigation of the odor active compounds in soymilk during cooking and whey addition", 1st Joint ACS AGFD – ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry, 5 มีนาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, "Temperature effects on volatile compounds of lemongrass (Cymbopogon citratus(DC.) Stapf)", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |
2012 |
Kaewtatip, K., Tanrattanakul, V., นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, "Preparation and characterization of thermoplastic starch/wheat gluten composites", 2012 International Conference on Materials Science and Nanotechnology, ICMSN 2012, 16 พฤศจิกายน 2012 |
2013 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.นราพร พรหมไกรวร, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, ดร.ศิริพร ตันจอ, นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "Application of Lactobacillus plantarum for Enriched Aglycones and Total protein on the Fermentation of Soybean Residue", Food Innovation Asia Conference 2013
, 13 - 14 มิถุนายน 2013, บางนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |