| Publish Year |
International Conference |
10 |
| 2024 |
 นางพัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง,  ดร.สาวิตรี ดือราแม, "PREBIOTIC PROPERTIES OF THAI LOTUS (Nelumbo nucifera) SEED FLOUR", The 49th International Congress on Science, Technology and Technology-based Innovation (STT49) , 23 - 25 มกราคม 2024, หาดใหญ่ สงขลา ประเทศไทย |
| 2021 |
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, Dr. Junichiro Marui, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.สาวิตรี ดือราแม, ดร.วันชัย พันธ์ทวี, "Bacterial Community in Fermented Rice Flour for Making Thai Fermented Rice Noodle (Khanomjeen)", World Microbe Forum, 20 - 24 มิถุนายน 2021, การประชุมเป็นรูปแบบออนไลน์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นายวันชัย พันธ์ทวี, ๋Junichiro Marui, "Culture-independent Analysis of Bacterial Community during Production of Khanom Jeen Fermented Flour", The 14th Asian Congress on Biotechnology (ACB 2019), 1 - 4 กรกฎาคม 2019, ไทเป ไต้หวัน |
| 2017 |
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, นายวันชัย พันธ์ทวี, "Potentiality of Proteolytic Bacteria on Quality Improvement of Fermented Rice Noodles", IUMS 2017 Singapore International Union of Microbiological Societies, 17 - 21 กรกฎาคม 2017, สิงคโปร์ สาธารณรัฐสิงคโปร์ |
| 2016 |
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, Junichiro Marui, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, "Screening of effective proteolytic bacteria for using in quality improvement of Thai fermented rice noodles (khanom jeen)", Biotechnology International Congress (BIC) 2016, 20 - 23 กันยายน 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2013 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, "Screening and Characterization of Lactic Acid Bacteria Isolated from Thai Fermented Vegetables", Screening and Characterization of Lactic Acid Bacteria Isolated from Thai Fermented Vegetables, 25 - 27 พฤศจิกายน 2013, กทม. กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2010 |
ดร.ประมวล ทรายทอง, นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, "Preliminary Identification of Yeast Isolated fromv Fermented fruits and Vegatables products in Thailand.", 28th International Specialised Symposium on Yeast: Metabolic and Bioprocess Engineering for Sustainable Development, 15 - 18 กันยายน 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2009 |
นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, ดร.ประมวล ทรายทอง, "ผลของเส้นใยจากข้าวแปละกล้วยต่อการเจริญของ Lactobacillus paracasei", The 3rd International conference on fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, 26 - 28 สิงหาคม 2009, ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2009 |
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.ประมวล ทรายทอง, "Influence of Rice Fiber on the Survival of Lactobacillus johnsonii IFRPD 2121 after Freeze-drying and during Storage", The 3rd International Conference on Fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, 26 - 28 สิงหาคม 2009, ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2008 |
นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, "การคัดหาแลกติกแอซิกแบคทีเรียที่เป้นโปรไบโอติกจากถั่วเน่าของไทย", The 21st International ICFMH symposium “Evolution Microbial Food Quality and safety” , 1 - 4 กันยายน 2008, สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ |
| Publish Year |
National Conference |
4 |
| 2022 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, ดร.สาวิตรี ดือราแม, "การศึกษาคุณลักษณะและสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสกัดพรีไบโอติกของแป้งเมล็ดทุเรียน (Durio zibethinus Murr.)", การประชุมวิชาการระดับชาตินเรศวรวิจัยและนวัตกรรม ครั้งที่ 18 “Steering Towards Frontier University: Challenges and Foresight”, 25 - 26 กรกฎาคม 2022, พิษณุโลก ประเทศไทย |
| 2022 |
สาวิตรี ดือราแม, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ , ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, "ผลของปริมาณกล้าเชื้อต่อการผลิตเอนไซม์กลูตามิเนสชอบเกลือและการเจริญของเชื้อ Tetragenococcus muriaticus FF5302 ในถังปฏิกรณ์ชีวภาพ", นเรศวรวิจัยและนวัตกรรม ครั้งที่18, 25 - 26 กรกฎาคม 2022, พิษณุโลก ประเทศไทย |
| 2020 |
ดร.กุลนาถ ทองขาว, รองศาสตราจารย์ , ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, "Profiling traditional rice vinegar bacterial diversity through PCR-DGGE technique", The 58th Kasetsart University Annual Conference, 5 - 7 กุมภาพันธ์ 2020, Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
ดร.ธิดารัตน์ พันโท, ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นางสาวทองกร พลอยเพชรา, Prof. Shoichi Gohtani, ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ , "Antibacterial activity of esterified saturated fatty acids with maltodextrin against Escherichia coli and Staphylococcus aureus", The 45th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 45): "Seedling Innovation for Sustainable Development, 7 - 9 ตุลาคม 2019, อำเภอเชียงราย เชียงราย ประเทศไทย |