Person Image

    Education

    • วิทยาศาสตรบัณฑิต (ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยทักษิณ, ไทย, 2542
    • วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2548
    • ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2563

    แนวโน้มผลงานของประมวล

    Journal

    บทความของประมวล เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    Publish Year International Journal 10
    2022 exManida Chorum, exSutthawan Suphan, exWanthanee Khetkorn, exKanaporn Sujarit, exKallayanee Naloka, inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, exThanasak Lomthong, "Conversion of golden oyster mushroom, Pleurotus citrinopileatus to sugar syrup using enzymatic hydrolysis as a substrate for novel bacterial cellulose (Nata) fermentation", 3 Biotech, ปีที่ 12, ฉบับที่ 9, กันยายน 2022, หน้า 207-1-11
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, inดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Screening of Acetate-Tolerant Yeast and Its Effect on Controlling Bacterial Contamination During Ethanol Productionfrom Sugarcane Molasses", Sugar Tech, ปีที่ 23, ฉบับที่ 2, เมษายน 2021, หน้า 382-394
    2021 exThongpoem, P, exChorum, M, exRittisorn, S, inดร.ประมวล ทรายทอง, exจีรวุฒิ เพิ่มพูล, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, exผศ.ดร. ธนศักดิ์ ล้อมทอง, "Saccharification of unripe banana flour using microwave assisted starch degrading enzyme hydrolysis for development of wine and vinegar fermentations", International Food Research Journal, ปีที่ 28, ฉบับที่ 5, ตุลาคม 2021, หน้า 969-975
    2020 exNujarin Sangngern, exThidarat Puangnark, exWatsachon Nguansangiam, inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, exดร. ธนศักดิ์ ล้อมทอง, "Production and development of vinegar fermentation from broken Riceberry rice using raw starch-degrading enzyme hydrolysis", 3Biotech, ปีที่ 10, ฉบับที่ 12, พฤศจิกายน 2020, หน้า 1-9
    2019 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, exนายศุภชัย นิติพันธ์, "Comparative study of red yeast rice with high monacolin K, low citrinin concentration and pigments in white rice and brown rice", Czech Journal of Food Sciences, ปีที่ 37, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2019, หน้า 75-80
    2019 inดร.ประมวล ทรายทอง, exนายศุภชัย นิติพันธ์, exนายจีรวุฒิ เพิ่มพูล, "Optimization of Vinegar Production from Nipa (Nypa fruticans Wurmb.) Sap Using Surface Culture Fermentation Process", Applied Food Biotechnology, ปีที่ 6, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2019, หน้า 193-200
    2019 exธนศักดิ์ ล้อมทอง, inดร.ประมวล ทรายทอง, "Feasibility of Leum Pua glutinous rice substrate for sugar syrup and vinegar production by raw starch degrading enzyme hydrolysis", International Food Research Journal, ปีที่ 26, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2019, หน้า 1515-1523
    2010 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), inนายวันชัย พันธ์ทวี, inนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, "Use of a starter culture of lactic acid bacteria in plaa-som, a Thai fermented fish", Journal of Bioscience and Bioengineering, ปีที่ 110, ฉบับที่ 5, พฤศจิกายน 2010, หน้า 553-557
    2010 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, inนายวันชัย พันธ์ทวี, exProf. Dr Li Congfa, "Isolation and primary identification of endophytic fungi fromCephalotaxus mannii trees", Maejo International Journal of Science and Technology , ปีที่ 4, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2010, หน้า 446-453
    2009 inดร.ประมวล ทรายทอง, exToshihide Nakamura , exJun SHIMA, "Prevention of bacterial contamination using acetate-tolerant Schizosaccharomyces pombe during bioethanol production from molasses", Journal of Bioscience and Bioengineering, ปีที่ 108, ฉบับที่ 3, กันยายน 2009, หน้า 216-219
    Publish Year National Journal 6
    2022 exผศ.ดร. ศุภชัย นิติพันธ์, exนางสาวกานต์ธิกา บุญลอย, exนางสาวฮูดาดินี ดาโอ๊ะ, exนายจีรวุฒิ เพิ่มพูล, inดร.ประมวล ทรายทอง, "In Vitro Assessment of Probiotic Properties in Lactobacillus Strains Isolated from Traditionally Fermented Thai Foods", วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 30, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2022, หน้า 11-23
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, exผศ. ดร. สุเมธ เทศกุล, "การศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ข้าวไทยเพื่อการผลิตมิริน", วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 30, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2022, หน้า 38-50
    2022 exผศ.ดร.ศุภชัย นิติพันธ์, inดร.ประมวล ทรายทอง, "การคัดแยกและจำแนกพลาสมิดดีเอ็นเอของแบคทีเรีย Lactobacillus spp. คัดแยกจากอาหารหมักท้องถิ่นภาคใต้", วารสารเกษตรพระวรุณ (Prawarun Agricultural Journal), ปีที่ 19, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2022, หน้า 8-16
    2020 exมาหามะสูไฮมี มะแซ, inดร.ประมวล ทรายทอง, exพีรวัส คงสง, ex สายใจ วัฒนเสน, "สมบัติต้านรังสียูวีและยับยั้งแบคทีเรียของผ้าฝ้ายย้อมราข้าวแดง", วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ., ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2020, หน้า 203-211
    2018 inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, "ความสามารถของถั่วชนิดต่าง ๆ ในการต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส", วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 26, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2018, หน้า 777-789
    2018 inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inดร.ประมวล ทรายทอง, "สมบัติเชิงหน้าที่ของข้าวไทย: การต้านอนุมูลอิสระและการส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สุขภาพ", วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 26, ฉบับที่ 8, พฤศจิกายน - ธันวาคม 2018, หน้า 1136-1347

    Conference

    การนำเสนอบทความของประมวล เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    Publish Year International Conference 15
    2018 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "Addition of Monacolin K and Gamma-Aminobutyric acid (GABA) in Red Yeast Rice by Monascus purpureus IFRPD 4046", 4th AFSA International Conference on Food Safety and Food Security , 10 - 12 สิงหาคม 2018, เสียมราฐ ราชอาณาจักรกัมพูชา
    2017 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), "การประยุกต์ใช้เทคนิค Surface Culture Fermentation ในการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์สับปะรด", The 19th Food Innovation Asia Conference 2017 (FIAC 2017) Innovative Food Science and Technology For Mankind: Empowering Research for Health and Aging Society, 15 - 17 มิถุนายน 2017, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2013 inดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), "Production of Liquid Vinegar Starter Culture for Vinegar Making", The 5th International Conference on Fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, 21 - 23 สิงหาคม 2013, ขอนแก่น ประเทศไทย
    2013 inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.ประมวล ทรายทอง, exYuya Takahashi, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, exChigen TSUKAMOTO, "Germinating and Fermenting Effect on Group A Saponin Component in Soybean", 1st Nong Khai Campus International Conference 2013 “Building up of the Research Based Knowledge for Sustainable Development of the Greater Mekong Sub-region”, 17 - 19 กรกฎาคม 2013, หนองคาย ประเทศไทย
    2012 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, exวิไล หนุนภักดี, "Shelf-life Extension and Inhibition of Undesirable Bacteria in Steamed Mackerel Fish Product by Lactic Acid Bacteria", 1st The AFSA on Food Safety and Food Security, 15 - 17 กันยายน 2012, โอซาก้า ญี่ปุ่น
    2012 inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, inนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย, "Phenolic Compound Analyzation of Thai Pigmented Rice", The Asian Food Security Association (AFSA), 1st AFSA Conferences on Food Safety and Food Security , 15 - 17 กันยายน 2012, Osaka ญี่ปุ่น
    2011 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), inนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ, "Comparison on Acetobacter strains for new techniques method of vinegar production", 4th Congress of European Microbiologists (FEMS 2011), 26 - 30 มิถุนายน 2011, เจนีวา สมาพันธรัฐสวิส
    2010 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนายวันชัย พันธ์ทวี, inดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, "Preliminary Identification of Yeast Isolated fromv Fermented fruits and Vegatables products in Thailand.", 28th International Specialised Symposium on Yeast: Metabolic and Bioprocess Engineering for Sustainable Development, 15 - 18 กันยายน 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.ประมวล ทรายทอง, exJum Shima, exToshihide Nakamura , "Improvement of yeast strains was suitable for bio-ethanol production from molasses", 28th International Specialised Symposium on Yeast: Metabolic and Bioprocess Engineering for Sustainable Development , 15 - 18 กันยายน 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, inนางสาวงามจิตร โล่วิทูร, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, inนางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, "Functional Properties of Thai Rice and Legume", International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2010, 19 - 20 พฤศจิกายน 2010, เมืองเชียงราย เชียงราย ประเทศไทย
    2010 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), inนายวันชัย พันธ์ทวี, "Comparison on Starter Culture from Three Drying Methods for Thai Fermented Fish (Plaa-som) Production", International Conference on Agriculture and Agro-Industry (ICAAI2010) Food, Health and Trade , 19 - 20 พฤศจิกายน 2010, เชียงราย เชียงราย ประเทศไทย
    2010 inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, "Gamma-aminobutyric Acid (GABA) in Germinated Economic Crops", International Conference on Agriculture and Agro-Industry: ICAAI2010 “FOOD, HEALTH AND TRADE”, 19 - 20 พฤศจิกายน 2010
    2009 inนายวันชัย พันธ์ทวี, inดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, inดร.ประมวล ทรายทอง, "ผลของเส้นใยจากข้าวแปละกล้วยต่อการเจริญของ Lactobacillus paracasei", The 3rd International conference on fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, 26 - 28 สิงหาคม 2009, ขอนแก่น ประเทศไทย
    2009 inดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, inนายวันชัย พันธ์ทวี, inดร.ประมวล ทรายทอง, "Influence of Rice Fiber on the Survival of Lactobacillus johnsonii IFRPD 2121 after Freeze-drying and during Storage", The 3rd International Conference on Fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, 26 - 28 สิงหาคม 2009, ขอนแก่น ประเทศไทย
    2009 inดร.ประมวล ทรายทอง, exJun SHIMA, exToshihide Nakamura , "Prevention of bacterial contamination using acetate-tolerant Schizosaccharomyces pombe during bio-ethanol production from molasses", the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (JSBBA) 2009, 27 - 29 มีนาคม 2009, Fukuoka ญี่ปุ่น
    Publish Year National Conference 5
    2022 inนางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, inดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, inดร.สุมิตรา บุญบำรุง, inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.ธิดารัตน์ พันโท, inนางสาววาสนา นาราศรี, "Impact of maturity at harvest on ripening, quality and volatile compounds in palmyra palm (Borassus flabellifer) fruit pulp", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 60, 22 กุมภาพันธ์ 2022, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2014 inดร.ประมวล ทรายทอง, exนายศุภชัย นิติพันธุ์, exผศ บุษกร อุตรภิชาติ, "โครงสร้างประชากรแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ปลาส้มด้วยวิธี 16S rDNA-PCR และ DGGE", การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 24 ประจำปี 2557, 21 - 24 พฤษภาคม 2014, หาดใหญ่ สงขลา ประเทศไทย
    2012 exวิไล หนุนภักดี, exเพ็ญสม จำเรืองฤิทธิ์, inดร.ประมวล ทรายทอง, exJiro Nakayama, "Use of starter cultures Lactobacillus plantarum J10 and a nisin-producing Lactococcus lactis WNC20 towards some food-borne pathogens in nham, a traditional Thai fermented sausage", the 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology (TSB 2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2011 exบุษกร อุตรภิชาติ , inดร.ประมวล ทรายทอง, exมาลีนา ล่าเห, "การคัดเลือกยีสต์ทนกรดแอซีติกเพื่อใช้ในการผลิตเอทานอล", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยมหาวิทยาลัยทักษิณครั้งที่ 21 ประจำปี 2554 , 25 - 28 พฤษภาคม 2011, โรงแรมเจบี หาดใหญ่ สงขลา ประเทศไทย
    2007 inนายวันชัย พันธ์ทวี, inดร.ประมวล ทรายทอง, "การคัดหาและจัดจำแนกแลกติกแอซิดแบคทีเรียจากปลาส้มดดยใช้เทคนิค 16S rDNA", The 2nd International Conference on Fermentation Technology for value Added Agricultural Products, 23 - 25 พฤษภาคม 2007, ขอนแก่น ประเทศไทย

    Petty Patent

    การจดอนุสิทธิบัตร 5 ปีล่าสุด

    Publish Year International Petty Patent 23
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, "เครื่องดื่มโปรตีนจากมะพร้าว", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และบริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2022
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "กรรมวิธีการผลิตซอสปรุงรสจากน้ำหางกะทิสูตรหวานผสมเครื่องเทศ", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และบริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2022
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "กรรมวิธีการผลิตซอสปรุงรสจากกากมะพร้าวอบแห้งผสมหางกะทิสูตรดั้งเดิม", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และบริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2022
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "กรรมวิธีการผลิตวุ้นสวรรค์จากน้ำหางกะทิ", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน), บริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2022
    2022 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, "ผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งห่อจากมะพร้าว", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และบริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2022
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ทุเรียนกวน", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, exผศ.ดร. สุเมธ เทศกุล, "เครื่องผลิตโคจิ", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตถั่วลูกไก่แบบคงตัว (set yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตถั่วลูกไก่แบบกวน (stirred yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตเมล็ดฟักทองแบบคงตัว (set yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตเมล็ดฟักทองแบบกวน (stirred yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, exผศ.ดร. ศุภชัย นิติพันธ์, "สูตรผลิตภัณฑ์อาหารไส้กรอกแหนมเห็ด และกรรมวิธีการผลิต", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(องค์การมหาชน) สวก., 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, "โยเกิร์ตถั่ววอลนัทแบบคงตัว (set yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, "โยเกิร์ตอัลมอนด์แบบคงตัว (set yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, "โยเกิร์ตอัลมอนด์แบบกวน (stirred yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2021 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, "โยเกิร์ตถั่ววอลนัทแบบกวน (stirred yogurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021
    2019 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์เนื้อทุเรียน", Kasetsart University, 2019
    2019 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตกะทิผสมเนื้อมะพร้าวชนิดกวน (stirred yoghurt)c]tกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2019
    2019 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, "โยเกิร์ตกะทิผสมเนื้อมะพร้าวแบบคงตัว (Set yoghurt) และกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2019
    2018 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากชาดำ(black tea)ผสมชาผู่เออร์(pu-erh-tea)", Kasetsart University, 2018
    2015 inนางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางพัชรี ตั้งตระกูล, "กรรมวิธีการผลิตแป้งถั่วเหลืองที่ผ่านกระบวนการเพาะงอก", Kasetsart University, 2015
    2015 inดร.ประมวล ทรายทอง, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), "กรรมวิธีการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากเวย์มะพร้าว", บริษัท เอิร์ธบอร์น จำกัด, 2015
    2013 inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), "กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ผลไม้", Kasetsart University, 2013
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=490182]