Person Image

ชุติมา ไวศรายุทธ์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ

คณะบริหารธุรกิจ

บางเขน

fbusctm@ku.ac.th

0818314618

    Education

    • Ph.D. (Food Science), University of Wisconsin-Madison, USA, 2545
    • M.S. (Food Science), University of Wisconsin-Madison, USA, 2541
    • วท.บ.(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) เกียรตินิยม อันดับ1, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2537

    แนวโน้มผลงานของชุติมา

    Journal

    บทความของชุติมา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะบริหารธุรกิจ และในภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ

    บทความแต่ละ Quartile ของชุติมา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะบริหารธุรกิจ และในภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ

    บทความแต่ละ TCI Group ของชุติมา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะบริหารธุรกิจ และในภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ

    Publish Year International Journal 5
    2025 inนายพรลภัส สุวรรณรัตน์, รองศาสตราจารย์, exUntachai Untachai, exSarawut Piewdang, exSupot Rattanapun, inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exRungrawan Wiwatpiyawong, "A Comparative Study of the Impact of Service Climate on Employee Commitment in the Greater Mekong Subregion", International Journal of Asian Business and Information Management , ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - ธันวาคม 2025, หน้า 1-20
    2015 exWongprawmas, R., exCanavari, M., inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Food safety assurance system for fresh produce production in Thailand: a review", QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS & FOODS, ปีที่ 7, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2015, หน้า 73-88
    2015 exWongprawmas, Rungsaran, exCanavari, Maurizio, inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "A multi-stakeholder perspective on the adoption of good agricultural practices in the Thai fresh produce industry", BRITISH FOOD JOURNAL, ปีที่ 117, ฉบับที่ 9, พฤศจิกายน 2015, หน้า 2234-2249
    2014 inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, exKaewpradub, S, exShoji, M, exIto, T, exTamura, H, "Investigation on the understanding and implementation of food allergen management among Thai food manufacturers", FOOD CONTROL, ปีที่ 46, ธันวาคม 2014, หน้า 182-188
    2006 inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exOrnsiri Tutiyapak, "Application of Quality Function Deployment in Instance Rice Noodel Product Development", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 40, ฉบับที่ พิเศษ, ตุลาคม - ธันวาคม 2006, หน้า 162-171
    Publish Year National Journal 3
    2009 inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exชมพูนุท ด้วงจันทร์, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, "การประยุกต์ใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับเครือข่ายโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและกากถั่วเหลือง", ThaiVCML Journal, ปีที่ 1, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2009
    2008 inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exChanika Sirimangkalakul, "The Factors for the Sucess of Branding Agricultural Commodity", Naresuan University Journal, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2008, หน้า 33-42
    2006 inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exSudawan Siritaweechai, "Application of Quality Function Deployment in Sport Bra Product Development", Kasetsart Journal(NatSci), ปีที่ 40, ฉบับที่ พิเศษ, กันยายน - ธันวาคม 2006, หน้า 172-180

    Conference

    การนำเสนอบทความของชุติมา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะบริหารธุรกิจ และในภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ

    Publish Year International Conference 1
    2017 exMolin Soeng, inดร.อภิชญา ลีลาวณิชกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "The Opportunity of Premium Beef in Phnom Penh", RSU National and International Research Conference 2017, 28 เมษายน 2017, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    Publish Year National Conference 2
    2023 exจักรเพชร ตันตินิยมกุล, inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การประเมินความตระหนักเพื่อการปรับทักษะของผู้ประกอบการขนาด กลางและขนาดย่อม (SMEs) กลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร", การประชุมวิชาการนานาชาติและนำเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 56, 14 กรกฎาคม 2023, ร้อยเอ็ด ประเทศไทย
    2016 exศิรินภา รัตน์แก้ว, inดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Animal Carcasses and Meat Transportation", The 9th Business Management Research Conference, 18 - 19 พฤศจิกายน 2016, เชียงใหม่ ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=480097]