Person Image

    Education

    • ปร.ด. (วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตรื, ไทย

    แนวโน้มผลงานของสร้อยทอง

    Journal

    บทความของสร้อยทอง เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    บทความแต่ละ Quartile ของสร้อยทอง เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    บทความแต่ละ TCI Group ของสร้อยทอง เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    Publish Year International Journal 5
    2024 exLamalee, A., inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, exChangsen, C., exKiatpathomchai, W., exLimthongkul, J., exNaparswad, C., exSukphattanaudomchoke, C., exChaopreecha, J., exSenapin, S., exJaroenram, W., exBuates, S., "End-point rapid detection of total and pathogenic Vibrio parahaemolyticus (tdh+ and/or trh1+ and/or trh2+) in raw seafood using a colorimetric loop-mediated isothermal amplification-xylenol orange technique", PeerJ, ปีที่ 12, มกราคม 2024
    2015 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, ex Phusri, K., exBuates, S., "Rapid Detection of Campylobacter jejuni, Campylobacter coli and Campylobacter lari in Fresh Chicken Meat and By-Products in Bangkok, Thailand, Using Modified Multiplex PCR", Journal of Food Protection , ปีที่ 78, ฉบับที่ 7, กรกฎาคม 2015, หน้า 1363-1369
    2013 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "AN OPTIMIZED EMA-RAPD-PCR FOR A RELIABLE DETECTION OF VIABLE SALMONELLA SPP. IN CHICKEN PRODUCTS", JOURNAL OF FOOD SAFETY , ปีที่ 33, ฉบับที่ 3, สิงหาคม 2013, หน้า 247-258
    2010 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "ผลของสารสกัดจากผักพื้นบ้านของประเทศไทยต่อการฆ่าเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์หมูปรุงสุกแช่เยือกแข็ง", Maejo International Journal of Science and Technology , ปีที่ 4, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2010, หน้า 540-546
    2009 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, exAusavarungnirun, R, inดร.สุรัตน์วดี จิวะจินดา, exTurakitwanakan, W, "STRESS AND BLOOD PRESSURE FOLLOWING AROMATHERAPY MASSAGE WITH LIME ESSENTIAL OIL", JOURNAL OF NEUROCHEMISTRY, ปีที่ 110, กันยายน 2009, หน้า 243-243

    Conference

    การนำเสนอบทความของสร้อยทอง เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

    Publish Year International Conference 10
    2014 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "Application of polymerase chain reaction for detection of Salmonella spp. contaminated in Thai fermented pork meat", The 8th Thailand-Taiwan Bilateral Conference on Science Technology and Innovation for Sustainable Tropical Agriculture and Food , 26 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2014 inนางกนกวรรณ ยอดอินทร์, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "Optimization of the PCR-ipaH Primers for the Detection of Shigella spp.", the International Conference on the 8th Thailand-Taiwan Bilateral Conference and the 2nd UNTA Meeting with the theme “Science Technology and Innovation for Sustainable Tropical Agriculture and Food”, 26 - 27 มิถุนายน 2014, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2013 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "DETECTION OF SALMONELLA SPP. FROM CHICKEN PRODUCTS BY EMA-PCR", งานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ เรื่อง ASEAN FOOD SAFETY FORUM เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2556 ณ ไบเทค บางนา, 28 สิงหาคม 2013, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2013 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, exผศ.ดร.สุรียมาศ บัวเมศ, "The development of multiplex polymerase chain reaction (PCR) technique for the detection of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli in chicken meat products.", Conference on Agricultural, Biotechnology, Biological and Biosistems Engineering, 25 พฤศจิกายน 2013, โรม สาธารณรัฐอิตาลี
    2012 inนางกนกวรรณ ยอดอินทร์, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "Development of Primer for Detection of Shigella spp. Contaminated in Foods by PCR Technique", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2011 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "The effect of different yeasts on the fermentation of Thai Shiraz wine", การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการนานาชาติทางด้านเทคโนโลยีการหมักเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ครั้งที่ 4 (The 4thInt.FerVAAP), 29 - 31 สิงหาคม 2011, โรงแรมโฆษะ ขอนแก่น ประเทศไทย
    2010 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "Factors affecting PCR-EMA technique for Salmonella Typhimurium detection", 5th Central European Congress on food, 19 - 22 พฤษภาคม 2010, สาธารณรัฐสโลวัก
    2010 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, "Microbiological safety and quality of red wine from different grape varieties planted in Thailand", 5th Central European Congress on Food, 19 - 22 พฤษภาคม 2010, สาธารณรัฐสโลวัก
    2008 inนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inนางจันทิมา จาปะเกษตร์, "Anti-listerial activity of ethanolic extracts of edible Thai plants in refrigerated, cooked pork", 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
    2008 inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, exสุดสาย ตรีวานิช, "Effect of various stresses on efficiency of RAPD-PCR for specific detection of antimicrobial drug-resistant Salmonella Enteritidis.In: Evolving Microbial Food Quality and Safety", 21st International ICFMH Symposium, Food Micro, 1-4 Sep, 2008, Aberdeen, Scotland. , 1 - 4 กันยายน 2008, Aberdeen สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ
    Publish Year National Conference 3
    2014 exกนกวรรณ ภู่ศรี, ex์Namfon Nawattanapaibool, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, exผศ. สุรียมาส บัวเทศ, "COMPARISON OF SELECTIVE AND NONSELECTIVE ENRICHMENT BROTH MEDIA FOR DETECTION OF CAMPYLOBACTER JEJUNI AND C.COLI", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่40, 2 - 4 ธันวาคม 2014, อื่นๆ ประเทศไทย
    2003 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inนางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, exนายธีระ ทองเผือก, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "การศึกษาอายุการเก็บและทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์ใยอาหารสูงเปรียบเทียบกับท้องตลาด", การประชุมวิชาการครั้งที่ 41 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ "60 ปี วิชาการ พื้นฐานสังคมไทย", 3 - 7 กุมภาพันธ์ 2003, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2001 inนางสาวอภิญญา จุฑางกูร, exนางสาวสายพิณ มณีพันธ์, exวารุณี วารัญญานนท์, inนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, inนางเพ็ญศิริ อนันต์รักสกุล, inดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inนางจันทิมา จาปะเกษตร์, "Quality of Minimally Processed Durian", 20th ASEAN / 2nd APEC Seminar on Postharvest Technology "Quality Management and Market Access", 11 - 14 กันยายน 2001, เชียงใหม่ เชียงใหม่ ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=400114]