แนวโน้มผลงานของชิดชม
Journal
บทความของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ Quartile ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ TCI Group ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ Quartile ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ TCI Group ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ Quartile ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ TCI Group ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ Quartile ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ TCI Group ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ Quartile ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
บทความแต่ละ TCI Group ของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
| Publish Year |
National Journal |
1 |
| 2013 |
 ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์ ,  อรรณพ ทัศนอุดม, ยศยา ทุริสุทธิ์, จานุลักษณ ?ขนบดี, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร , นางชิดชม ฮิรางะ, "การลดสารป้องกันกําจัดศัตรูพืชตกค้างในพริกชี้ฟ้าเพื่อเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร", วิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 3, พฤษภาคม 2013, หน้า 295-298 |
Conference
การนำเสนอบทความของชิดชม เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
| Publish Year |
International Conference |
2 |
| 2010 |
นางชิดชม ฮิรางะ, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, ดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, "Effect of Water Activity and Heat Treatment on the Reduction of Pathogenic Microorganisms in Thai Traditional Chilli Paste “Nam Prik”", 22 nd International ICFMH Symposium , Food Micro 2010 , 30 สิงหาคม - 3 กันยายน 2010, Copenhagen ราชอาณาจักรเดนมาร์ก |
| 2009 |
ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.วารุณี วารัญญานนท์, นางปรียา วิบูลย์เศรษฐ์, รองศาสตราจารย์, นางชิดชม ฮิรางะ, นางฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), นางมณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์ , "The enchaning of food safety management system for SME food industry in Thailand through "Pre-HACCP"", Pure and Applied Chemistry International Conference 2009, 14 - 16 มกราคม 2009, พิษณุโลก ประเทศไทย |
Petty Patent
การจดอนุสิทธิบัตร 2 ปีล่าสุด
| Publish Year |
International Petty Patent |
5 |
| 2017 |
ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์ , กัลยา เจริญเกียรติ, ชนิกา ชื่นแสงจันทร์, จารุวรรณ มารุจกล้า, "กรรมวิธีการผลิตกระดาษสารสี (pigment paper) จากธรรมชาติ วัดค่าความเป็นกรด-ด่างของผลิตภัณฑ์อาหารหมัก", Kasetsart University, 2017 |
| 2016 |
ดร.จิระเดช แจ่มสว่าง, รองศาสตราจารย์ , ดร.วรรณวิไล อินทนู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "กระบวนการผลิตชีวภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาชนิดเม็ด", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน), 2016 |
| 2014 |
นางชิดชม ฮิรางะ, "กรรมวิธีการผลิตผงลูกยอและผลิตภัณฑ์จากกรรมวิธีการผลิตดังเกล่าว", สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2014 |
| 2013 |
นางสาววราภรณ์ สกลไชย , นางชิดชม ฮิรางะ, นางอัญชนา กำลังหาญ, "หน่อไม้หย็องและวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2013 |
| 2013 |
นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , ดร.พิศมัย ศรีชาเยช , นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นางชิดชม ฮิรางะ, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก , นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, "เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของเปลือกเงาะ", Kasetsart University, 2013 |
Patent
การจดอนุสิทธิบัตร 0 ปีล่าสุด
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=280035]